Energiesparen im Haushalt ist heutzutage wichtiger denn je – nicht nur, um die Umwelt zu schonen, sondern auch, um die eigenen Stromkosten zu senken. Besonders beim Kochen und Backen kann der Energieverbrauch erheblich variieren, je nachdem, welche Geräte du verwendest. Zwei beliebte Geräte, die oft miteinander verglichen werden, sind die Heißluftfriteuse und der klassische Backofen. Doch welches der beiden Geräte ist eigentlich energieeffizienter? In diesem Beitrag gehen wir dem auf den Grund.
Energieverbrauch der Heißluftfriteuse
Heißluftfriteusen haben sich in den letzten Jahren zu einem wahren Trendgerät entwickelt – und das nicht ohne Grund. Sie bieten eine schnelle und gesunde Zubereitung von Speisen, bei der nur wenig Öl verwendet wird. Doch wie sieht es mit der Energieeffizienz aus?
Eine typische Heißluftfriteuse benötigt in der Regel zwischen 1200 und 2000 Watt. Das klingt zunächst nach viel, doch durch die kompakte Bauweise und die schnelle Erwärmung der Luft werden die Lebensmittel viel schneller gegart als in einem herkömmlichen Backofen. Die Heißluftfriteuse benötigt oft nur etwa 15 bis 30 Minuten für eine Portion Pommes oder Hähnchen, was deutlich schneller ist als ein Backofen, der oft eine Vorheizzeit von 10 bis 15 Minuten hat und dann nochmal genauso lange oder länger zum Garen benötigt.
Das bedeutet, dass der Gesamtenergieverbrauch einer Heißluftfriteuse in vielen Fällen deutlich niedriger ist. Denn während die Wattzahl der Heißluftfriteuse hoch sein mag, sind die Einsparungen bei der Nutzung durch die verkürzte Garzeit enorm. Wenn du also in einer Heißluftfriteuse kochst, ist der Energieverbrauch oft niedriger, weil du weniger Zeit aufwendest.
Energieverbrauch des Backofens
Ein herkömmlicher Backofen ist in vielen Haushalten das Standardgerät zum Kochen und Backen. Die Leistung eines Backofens liegt in der Regel zwischen 2000 und 3000 Watt, und auch er muss vorgeheizt werden, was zusätzliche Zeit und Energie kostet. Gerade beim Backen von größeren Portionen oder komplexeren Gerichten wie Aufläufen oder Braten kommt schnell eine längere Garzeit zusammen.
Ein weiterer Punkt, der den Energieverbrauch eines Backofens in die Höhe treibt, ist die Größe des Geräts. Oft ist der Backofen viel größer als die Menge an Essen, die du tatsächlich zubereitest, was zu einer unproportional hohen Energieausnutzung führt. Besonders wenn du nur kleine Portionen kochst, wird der Ofen aufgrund seiner Größe weniger effizient.
Fazit: Was ist die energieeffizientere Wahl?
Wenn es um Energieeffizienz geht, liegt die Heißluftfriteuse häufig vorn – vor allem, weil sie viel schneller aufheizt und das Essen schneller gar ist. Sie braucht weniger Energie insgesamt, da sie nicht nur schneller arbeitet, sondern auch keine lange Vorheizzeit erfordert. Besonders für kleine Haushalte oder wenn du oft kleinere Portionen zubereitest, ist sie eine ideale Wahl.
Der Backofen hingegen kann bei größeren Mengen oder bestimmten Gerichten natürlich seine Stärken ausspielen. Wenn du aber nur ab und zu etwas Kleines backen möchtest, könnte die Heißluftfriteuse für dich die bessere Option sein, um Energie zu sparen.
Natürlich hängt die Wahl auch von deinen persönlichen Vorlieben und deinem Kochstil ab. Doch wenn du beim Kochen und Backen auf den Stromverbrauch achten möchtest, bietet die Heißluftfriteuse aufgrund der schnellen Zubereitung und des geringeren Gesamtenergieverbrauchs einen klaren Vorteil.
Wenn du also das nächste Mal die Wahl zwischen Heißluftfriteuse und Backofen hast, denk an den Stromverbrauch und die Zeitersparnis – deine Stromrechnung wird es dir danken!